Cesta kávy

Kurz Cesta kávy

Poznejte s námi krásy a rozmanitosti kávového světa. Cesta kávového zrna je opravdu dlouhá. Jen od zasazení kávovníku do první sklizně musí farmář čekat dlouhých 5 let.
Jak správně o kávovníky pečovat, jak nejlépe a nejšetrněji sbírat kávové třešně? Třídění, zpracování a další úkony, které musí kávové zrnko podstoupit, než skončí v rukou vašeho baristy na mlýnku ve vaší oblíbené kavárně… to vše vám ukážeme a vysvětlíme. Možná budete překvapeni, co vše se skrývá za „cestou kávy“ a kolik lidí je u toho potřeba.
Délka přednášky je 1,5 hodiny.

Cena: 1 000,-