Plánování a realizace kavárny, aby opravdu fungovala, je náročné a mnohem komplexnější záležitost než si mnoho lidí představuje. Je potřeba správně navrhnout a promyslet rozmístění a ergonomii baru a vybavení pro pohodlnou, plynulou práci, správně sestavit menu pro cílovou klientelu nebo mít kvalitně zaučený a funkční tým. Díky více než 10 leté zkušenosti v kávovém průmyslu, nejen z našich podniků máme dostatek znalostí a rádi vám pomůžeme.
Máte pražírnu a chtěli byste odbornou konzultaci vaší kávy?
Nabízíme senzorickou analýzu a konzultaci produkčních roastů, pomoc při quality control operacích i s výběrem samotné suroviny. Umíme navrhnout ideální procesy kontroly kvality pro konkrétní pražírny, dle jejich potřeb a zkušeností.
Ať už otevíráte espresso bar nebo přicházíte na trh s novým kávovým produktem, rádi vám poradíme. Jsme schopni zpracovat technické i senzorické zhodnocení produktu, které může vaše podnikání posunout vpřed.
Neváhejte se na nás obrátit.
V oboru se pohybujeme už více než 10 let, za které jsme nasbírali nepřeberné množství zkušeností a dovedností. Provozujeme podniky, školicí centrum, e-shop. Mimo to jsme pomohli s otevíráním a školením mnoha dalších kaváren.
Neváhejte se na nás obrátit.
Adresa školicího centra IBC centrum
Příkop 838/6, 602 00 Brno
The Roses Co. s.r.o.
Purkyňova 108
612 00 Brno
IČO: 05779723
DIČ: CZ05779723