The Roses Barista Academy
Kurzy pořádáme v našem profesionálním školicím centru v Brně. Navrhovali jsme jej tak, aby splňovalo požadavky na tréninková centra SCA (Specialty Coffee Association), ale také aby bylo maximálně variabilní pro competition tréninky či přednášky.
Adresa školicícho centra:
The Roses Barista Academy
IBC Centrum
Příkop 6
602 00 Brno
Kdo vede kurzy
Vojtěch Růžička
Vojta se v kávovém oboru pohybuje již od roku 2011. Za svou kariéru sbíral zkušenosti jak v Česku, tak i v zahraničí, účastnil se mnoha soutěží a několik soutěží také porotcoval. Od roku 2019 je trenérem baristů. V současné době se uchází o certifikaci AST (Authorized SCA Trainer). Již brzy vám nabídneme i kurzy z programu Coffee Skills Programme, a to hned ve čtyřech modulech – Barista, Brewers, Senosry skills a Green Coffee.
Vojta školí všechny druhy a kategorie kurzů.
Má za sebou celou řadu úspěchů:
Kdo vede kurzy
Matyáš Růžička
Maty se v kávové branži pohybuje od roku 2015. Má bohaté zkušenosti ze soutěží z pozice hlavního člena realizačního týmu z backstage. Má na starosti provoz našich podniků, díky tomu má bohaté zkušenosti a může pomoci i vám s vaší kavárnou.
Matyho můžete potkat na školeních domácí přípravy kávy, kategorie Barista – začátečník, nebo vyškolí personál u vás v podniku.
Matyho úspěchy na soutěžích:
Barista Academy
Vybudovali jsme pro vás moderní školicí baristické centrum, ve kterém pořádáme kurzy, přednášky, cupingy a mnoho dalších akcí. Budeme moc rádi, když nás přijdete navštívit, ať už jako účastníci vybraného kurzu nebo jako naši kolegové, kteří chtějí sdílet informace ze světa výběrové kávy. Těšíme se na vás.
