E-shop s výběrovou kávou

Casino Mocca

Burundi Masha Washed Red Bourbon

320 

| 200 g
Pražírna
Datum pražení
10. 5. 2023
Země původu
Producent
Masha
Proces zpracování
Nadmořská výška
1500-1800 m. n. m.
Profil pražení

Skladem

Popis kurzu

Masha byla postavena v roce 1989 v obci Gihororo v provincii Kayanza. Leží v nadmořské výšce 1700 metrů. Stanice Masha má více než 2000 registrovaných farmářů, kteří jsou rozmístěni po okolních kopcích. Navzdory všudypřítomnosti pěstování kávy v Burundi, produkuje každý drobný pěstitel relativně malou sklizeň. Průměrný drobný pěstitel má přibližně 250 stromů a každý strom urodí v průměru 1,5 kilogramu třešní (takže průměrný producent prodá asi 200–300 kilogramů třešní ročně).

V Burundi se mokré mlýny obvykle dostanou k farmářům do 3 kilometrů. Pokud je mycí stanice umístěna příliš daleko, zemědělci prodají zprostředkovatelům, často velmi nevýhodně. Aby se tomu zabránilo, Masha a další stanice vlastněné Greenco mají 12 sběrných středisek. Tato centra jim umožňují dostat se k farmářům až devět kilometrů od mokrého mlýna, aniž by byla ohrožena kvalita.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Burundi Masha Washed Red Bourbon“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nákupní košík
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu
0