E-shop s výběrovou kávou

Candycane Coffee

Uganda Zinule Bulambuli Washed SL-14, SL-34, SL-28

Datum pražení
4. 1. 2023
Země původu
Producent
Zinule Bulambuli
Proces zpracování
Odrůda
Nadmořská výška
2300 m. n. m.
Profil pražení

2 skladem

Popis kurzu

Mycí stanice v Bulambuli byla postavená v roce 2021 v oblasti produkující úžasnou kávu a také v oblasti s velkým potenciálem do budoucna. Stanice se nachází ve stejnojmenném městě Bulambuli na východě Ugandy, blízko hranic s Keňou, kde kávu pěstují na svazích hory Mt. Elgon v nadmořských výškách kolem 2000 metrů nad mořem. Stanici vede Ben Mukhone, místí podnikatel, který se spojil s exportérskou firmou Ibero. Společně vybudovali projekt, kde je jejich cílem vykupovat kávu od místních menších producentů – a tím jim zajistit podporu.
Tato káva se zpracovává tradičně promytým způsobem a poté se zrnka suší ve větrané parabolické sušárně. Tato káva pak vyvolává chuť máslových sušenek, hrušky a lesních plodů.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Uganda Zinule Bulambuli Washed SL-14, SL-34, SL-28“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka je chráněna pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Nákupní košík
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu
0