Vyhledáváme a nakupujeme pro vás zajímavé kávy z celého světa. V naší nabídce naleznete netradiční a unikátní odrůdy, kávy zpracované inovativními a experimentálními metodami, kávy ze soutěží a spoustu dalších. Moc rádi vám pomůžeme s výběrem a o kávách se s vámi pobavíme, neváhejte se nás zeptat.
FILTER
Rare
Colombia Inmaculada Natural Geisha
Aroma: broskev, maliny, jasmín
Chuť za tepla: jasmín, broskve, citrusy
Chuť za studena: jasmín, broskve,
Acidita: střední, citric, malic
Sladkost: střední
Hořkost: nízká-střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: La Cava | Polsko
Cena: 150 Kč
Colombia Manantiales del Frontino Natural Geisha
Aroma: maliny, jasmín
Chuť za tepla: mango, maliny, jasmín, broskve
Chuť za studena: jasmín, maliny, passion fruit, nugát
Acidita: střední, citric, malic
Sladkost: střední
Hořkost: nízká-střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: The Roses | Česká Republika
Cena: 160 Kč
Guatemala Finca Gascon Felipe Contreras Washed Gesha
Aroma: zelený čaj, jasmín, bílá broskev
Chuť za tepla: broskev, třešně, oolong
Chuť za studena: oolong, citrusová kůra, bílá broskev
Acidita: střední, citric, malic
Sladkost: střední
Hořkost: nízká-střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Standout Coffee | Švédsko
Cena: 150 Kč
Exceptional
Colombia CGLE Natural Sidra
Aroma: červené hrozny, vanilka, karamel
Chuť za tepla: červené hrozny, švestky, granátové jablko
Chuť za studena: růžový grep, javorový sirup
Acidita: střední – vysoká, malic
Hořkost: nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Moklair / Francie
Cena: 170 Kč
Panama Hacienda La Esmeralda Washed Geisha
Aroma: jasmín, cukrová třtina, cantaloupe
Chuť za tepla: jasmín, cantaloupe, heřmánek
Chuť za studena: limeta, jasmín, citrusová kůra, broksve
Acidita: střední, citric, malic
Sladkost: střední
Hořkost: nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: The Roses | Česká Republika
Cena: 180 Kč
Competition
Colombia Jose Herman Salazar CoE #6 Washed Ají
Aroma: růže, višně, broskve
Chuť za tepla: třešně, broskve, kakao
Chuť za studena: bílé hrozny, třešně, maliny, limeta
Acidita: střední až vysoká – malic, tartaric
Sladkost: střední – vysoká
Hořkost: Nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Idle Hands Roasting Company / USA
Cena: 390 Kč
World Exclusive
Panama Janson Los Alpes Washed Geisha Lot 450 – 94,5 bodů
Výherní káva Japanese Barista Championship 2024
Aroma: jasmín, citronová tráva
Chuť za tepla: jasmín, liči, nektarinka, grapefruit
Chuť za studena: limeta, jasmín, liči, třtinový cukr
Acidita: střední, citric, malic, tartaric
Sladkost: střední-vyšší
Hořkost: nízká-střední
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: The Roses | Česká Republika
Cena: 280 Kč
JIŽ BRZY!| Colombia Finca Inmaculada Natural Anaerobic Eugenioides Unikátní odrůda, výherní káva loňského WBC a WBrC
Aroma: růže, mango, kakaové boby
Chuť za tepla: guava, meloun cantaloupe, papája, tóny marakuji, sladkost stévie
Chuť za studena: guava, švestky, marakuja
Acidita: nižší – tartaric acidity
Sladkost: vysoká – jako stévie, dextróza
Hořkost: Nízká
Velikost filtru: 185 ml
Pražírna: Stow Coffee Roasters / Slovinsko
Cena: ? Kč
ESPRESSO
COMPETITION: Colombia Finca El Diviso Nestor Lasso Natural Ombligon
Chuť: růžový grep, ostružiny, višně
Acidita: střední-vyšší – malic, tartaric, winey
Sladkost: střední až vyšší
Hořkost: nízká
Tělo: střední
Textura: syrup – juicy
Dochuť: dlouhá – lesní ovoce, granátové jablko
Pražírna: Fiftybeans / Česká republika
Cena: 190 Kč
COMPETITION: Panama Finca Deborah Afterglow Natural Geisha
Chuť: ananas, maliny, jasmín
Acidita: střední – malic, tartaric, citric
Sladkost: střední až vyšší
Hořkost: nízká
Tělo: střední
Textura: silky, juicy
Dochuť: dlouhá – jasmín, lesní ovoce
Pražírna: The Roses / Česká republika
Cena: 220 Kč
Brazil Daterra Masterpieces Anaerobic Honey Aramosa
Chuť: červené víno, ostružiny, jasmín
Acidita: střední – winey
Sladkost: střední až vyšší
Hořkost: nízká až střední
Tělo: střední
Textura: velvety
Dochuť: střední – červené víno, mléčná čokoláda
Pražírna: Sloane Coffee Roasters / Rumunsko
Cena: 200 Kč