Sladké kávové slupky aneb co je to cascara?
13. 2. 2023
Taji zahalený kofeinový nápoj - tak to je cascara. Přesněji cascara označuje sušené slupky z kávových třešní. Z těchto slupek se pak připravuje nápoj, který se více než kávě podobá ovocnému čaji. Historicky by se konzumace kávové třešně (tedy i její slupky)dala označit jako první...
