E-shop s výběrovou kávou

Panama Finca Lorayne Natural Pacamara | ESPRESSO

430 

| 250 g
Země původu
Producent
Nicolas Rosas
Proces zpracování
Odrůda
Nadmořská výška
1 650 - 1 700 m. n. m.
Profil pražení
Chuťový profil

Skladem

Popis kurzu

O PRODUCENTOVI

Finca Lorayne je rodinný podnik založený Nicolasem Rosasem, kterého oblast El Salto zaujala a který ji získal v 50. letech. Farma se nachází v nadmořské výšce 1650-1700 m n.m a má bohatou vulkanickou půdu, která jí poskytuje jedinečné a příznivé podmínky pro pěstování kávy a zeleniny. Rodina Rosasových pokračuje v této činnosti s vášní a s touhou udržet dědictví po 4 generace, které hrdě produkují nejlepší kávu na světě. Boquete se nachází na vysočině v provincii Chiriqui v Panamské republice na úpatí sopky Baru. Jeho ekonomika je založena na souhře cestovního ruchu, pěstování kávy, zemědělství a průmyslu.

O ODRŮDĚ

Pacamara je hybridní odrůda kávy, která byla vyšlechtěna v roce 1958 v Salvadoru křížením dvou různých druhů kávovníků:

Pacas: mutace odrůdy Bourbon, která je známá svou sladkostí a vyváženou chutí.
Maragogipe: Odrůda Maragora: mutace odrůdy Typica, známá pro svou velikost zrn a jemnou kyselost.
Výsledkem je kávová odrůda, která kombinuje to nejlepší z obou světů – kávová zrna Pacamara jsou nejen vizuálně nápadná, ale nabízejí také bohatý a komplexní chuťový profil, který se může lišit v závislosti na místě pěstování.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Panama Finca Lorayne Natural Pacamara | ESPRESSO“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nákupní košík
Celkem
1868 
Pokračovat v nákupu
4