Popis kurzu
Čtení je záznamem vzpomínek a praktickým průvodcem zaměřeným především na ty, kteří by si rádi otevřeli vlastní kavárnu. Zde najdete užitečné informace o umístění potenciálního gastronomického místa, rady o samotných prostorách, nabízené kávě, personálu, široce chápané kultuře a něco o nákladech. Absolutní pokladnice znalostí v oblasti kaváren!
Obsah v angličtině, doplněný krásnými ilustracemi kávy, naleznete na 222 stránkách svázaných v pevné vazbě.
