Popis kurzu
O producentovi
Hacienda Sonora se nachází na úpatí sopky Poas. Tato zemědělská usedlost je zcela závislá na obnovitelných zdrojích energie z vodního generátoru, který využívá sílu řek k výrobě elektřiny. Tato udržitelná energie pohání mokré i suché mlýny a nabízí bezplatnou elektřinu všem obyvatelům a pracovníkům na statku. Kromě udržitelných postupů prokazuje Hacienda Sonora závazek ke spravedlivé prosperitě, zajišťuje férové mzdy pro své zaměstnance a aktivně přispívá k růstu ekonomiky okolní komunity.
Panství se rozkládá na ploše přibližně 100 hektarů a může se pochlubit bohatou krajinou. Na 45 hektarech se nacházejí stinné kávové plantáže, kde se kávovým keřům daří uprostřed rozmanitého ekosystému původních stromů a vegetace. Tento symbiotický vztah podporuje vitalitu půdy a vyživuje třešně k dokonalosti. Zbývající plocha je rájem pro biologickou rozmanitost, 35 hektarů je zachováno jako rezervace divokých lesů a dalších 20 hektarů je určeno pro pěstování cukrové třtiny. Pěstování cukrové třtiny na farmě Finca del Sol má více než 150leté dědictví a je hluboce zakořeněno v tradici, která dále obohacuje dědictví farmy a přispívá k udržitelným zemědělským postupům.
O chuti
Caturra je přímým potomkem bourbonu a je známá svou jemnou a komplexní chutí, která je často květinová a ovocná. Kombinace šťavnatých lesních jahod, osvěžujících nektarinek a jemné vanilkové chuti je zaručeným receptem na dokonalý den plný ovocných chutí!
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.