Workshop určený pro všechny, kteří by chtěli proniknout do světa výběrové kávy co nejrychleji a nejpřehledněji. Dozvíte se základy pěstování a zpracování kávy a hodně toho ochutnáte!
Veškeré základní baristické vědomosti a techniky v jednom kurzu. Projdeme si cestu kávy z kávovníku až do šálku, cupping a následně přípravu espressa a cappuccina.
Základní kurz přípravy filtrované kávy je určen pro všechny, kteří se chtějí zdokonalit ve filtrování, a hlavně porozumět základním faktorům, které přípravu ovlivňují.
Adresa školicího centra IBC centrum
Příkop 838/6, 602 00 Brno
The Roses Co. s.r.o.
Purkyňova 108
612 00 Brno
IČO: 05779723
DIČ: CZ05779723