E-shop s výběrovou kávou

Úvod do výběrové kávy

1490 

Tento workshop je určen pro všechny, kteří by chtěli proniknout do světa výběrové kávy co nejrychleji a nejpřehledněji. Nabídne Vám základní přehled o historii kávy, jejím pěstování, zpracování, pražení, ale i samotnou chutí. Praktická část pak nabízí kávovou degustaci, neboli cupping, na kterém teoretický základ doplníme praktickou ochutnávkou konkrétních káv. Následně ochutnáme rozdíly mezi espressem a různými druhy filtrované kávy. Závěrem od nás dostanete certifikát o absolvování školení.

Osnova workshopu >

Jméno a příjmení

Text věnování

Vyberte druh dárkového poukazu

Vyberte termín kurzu

Popis kurzu

Kdo vás bude školit?

Vojtěch Růžička, Barista roku 2020

Vojta se v kávovém oboru pohybuje již od roku 2011. Za svou kariéru sbíral zkušenosti jak v Česku, tak i v zahraničí, účastnil se mnoha soutěží a několik soutěží také porotcoval. Jeho největšími úspěchy jsou získání titulu Barista roku 2020 a následně 12. místo na mistrovství světa baristů (World Barista Championship). Od roku 2019 se Vojta věnuje školení a tréninku baristů nejen v České republice.

Pro koho je kurz?

Pro všechny začínající baristy a kávové nadšence bez nutnosti předchozích zkušeností, na kurzu vám vše vysvětlíme a vše vás naučíme.

Kde kurz probíhá?

V našem profesionálním kávovém školicím centru The Roses Barista Academy v Brně na adrese Příkop 6, 602 00 Brno.

Osnova kurzu

  • Základní prezentace o kávě
    • Co je to výběrová káva, pěstování, sběr, zpracování, pražení.
  • Cupping
    • Základní přehled rozmanitosti – 8 vzorků různých druhů kávy.
    • Diskuze o chuti a rozdílech.
  • Ochutnávka jednotlivých druhů přípravy kávy
    • Více druhů filtrované kávy, espresso, mléčné nápoje.

Na závěr od nás obdržíte certifikát o absolvování školení.

Doba trvání workshopu| 2 hodiny
Počet účastníků | max. 10 osob

Kurz probíhá v našem profesionálním školicím centru The Roses Barista Academy.

V případě jakýchkoli dotazů nás neváhejte kontaktovat na +420 776 617 320 nebo emailem.

Certifikát

Na konci kurzu od nás obdržíte certifikát o úspěšném absolvování a malý kávový dárek.

Dárkový poukaz

Darujte baristický kurz formou našeho dárkového poukazu, zaručeně potěší každého baristu i kávového nadšence.

Seznamte se, prosím, s našimi storno podmínkami.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Úvod do výběrové kávy“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nákupní košík
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu
0