Baristické kurzy
-
Domácí příprava espressa
Chcete si doma připravovat espresso jako v kavárně? Stačí vědět, na co se zaměřit, zvládnout základy správné techniky přípravy a pak už jen začít! A u nás se vše dozvíte.
2990 KčSkladem -
Domácí příprava filtrované kávy
Pro jednoduchou přípravu té nejlepší kávy v domácích podmínkách poslouží bezkonkurenčně alternativní metody. Přijďte se naučit, jak si doma připravit skvělou filtrovanou kávu.
2490 KčSkladem -
Pokročilé techniky latte art
Pokročilé techniky latte artu pro baristy, kteří se chtějí zdokonalit v této zábavné disciplíně. Kurz se skládá převážně z praktického tréninku, nicméně obsahuje i důležitou teorii pro zvládnutí složitějších obrázků.
3890 KčSkladem -
Pokročilý baristický kurz
Kurz je určen pro baristy, kteří mají již s přípravou kávy zkušenosti. Kurz je zaměřen převážně na pokročilou přípravu espressa, pochopení principu extrakce a faktorů, které ji ovlivňují.
3990 KčSkladem -
Profesionální senzorické schopnosti (dvoudenní)
Dvoudenní profesionální kurz, kde vás naučíme komplexní teorii i tréninkové metody senzorické analýzy.
10990 KčSkladem -
Senzorické schopnosti baristy
Na tréninku senzorických schopností vás seznámíme s důležitou teorií senzorické analýzy kávy, nicméně je zaměřený převážně na praktickou část. Degustace, analýza, trénink.
4990 KčSkladem -
Úvod do výběrové kávy
Workshop určený pro všechny, kteří by chtěli proniknout do světa výběrové kávy co nejrychleji a nejpřehledněji. Dozvíte se základy pěstování a zpracování kávy a hodně toho ochutnáte!
1490 KčSkladem -
Základní baristický kurz
Veškeré základní baristické vědomosti a techniky v jednom kurzu. Projdeme si cestu kávy z kávovníku až do šálku, cupping a následně přípravu espressa a cappuccina.
3490 KčSkladem -
Základní kurz přípravy filtrované kávy
Základní kurz přípravy filtrované kávy je určen pro všechny, kteří se chtějí zdokonalit ve filtrování, a hlavně porozumět základním faktorům, které přípravu ovlivňují.
2690 KčSkladem
